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Pétrin à pizza professionnel

Quoi de meilleur qu’une pâte à pizza maison ?

 

Proposez aux clients de votre pizzeria un goût unique, en utilisant un pétrin professionnel pour réaliser vos pâtons ! Les pétrins à pizza proposés disposent d’un bol allant de 20 à 50 litres, pour préparer votre pâte en grande quantité.

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Les pétrins professionnels disposent d’une spirale qui permet un pétrissage parfait en peu de temps. Ils peuvent également être utilisés pour la réalisation de pâtes pour la boulangerie ou la pâtisserie.

Les pétrins de 20L vous permettent de préparer environ 17 kg de pâte à pizza, tandis que le modèle de 50L vous permet d’en préparer pas loin de 50kg. C’est pourquoi tous les pétrins à spirale proposés sont équipés d’un coupe-pâte. Vous pouvez ainsi facilement diviser une grande quantité de pâte en plusieurs pâtons à pizza.

Les pétrins professionnels disponibles sont fabriqués en Italie, le pays de la pizza !

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