Ce fourneau gaz de la gamme 700 de fabrication italienne est un outil idl pour tous les professionnels de la restauration.Le fourneau gaz, de la gamme 700, possède des grilles en fonte émaillée avec un bac sous le brûleur amovible ce qui permet un nettoyage plus facile. D'autre part ce fourneau gaz 6 feux haute qualité est doté de brûleurs en laiton et fonte, de soupape de sureté et de thermocouple. Pour un allumage plus sécurisé le fourneau gaz est équipé de veilleuse. Il est monté en Gaz Naturel des injecteurs Butane/proprane sont fournis.Le four électrique professionnel de fabrication italienne est en acier émaillà noir avec une chambre et porte isolée. La température est réglable jusqu'à 300?C. Pour un meilleur entretien, l'échelle du four porte grilles 3 niveaux amovible. Dotation 1 grille. Ce fourneau est équipé d'un placard idéal pour le rangement des casseroles et poeles.Caractéristiques : - Puissance feux : 25,8 kW - 4X3,7 kW + 2x5,5 kW- Puissance four : 3,96 kW- Dimensions : 1100x700x850- Alimentation : Gaz+Tri