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Four à pizza 1 niveau 4/8 pizzas mégas, diamètre 400 mm

Eco-part
Dont écotaxe :
Réf. : FOURPIZMEG4

Les fours à pizza professionnels de la série Technitalia sont des fours électriques multifonction. Ce four à pizza possède une chambre spécialement conçue pour recevoir 4 ou 8 pizzas méga de diamètre 40 cm. La hauteur d'insertion est plus grande afin de permettre la cuisson de produits variés, notamment le pain. La chambre de cuisson est équipée au sol d'une pierre réfractaire, permettant de cuire directement sans plaques si besoin. Les fours sont dotés d'une façade en inox, d un tableau de commande mécanique, d'une porte à ouverture contre balancée ainsi que d'un éclairage intérieur. Il possède également un système de régularisation de la température indépendante entre la voûte et la sole.

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Description

Ce four à pizza tout en acier inoxydable dispose d'une sole en pierre réfractaire garantissant une cuisson optimale de vos pizzas et une pâte bien croustillante !


Grâce à sa chambre de cuisson éclairée et de sa porte avec hublot vous pourrez surveiller votre pizza tout au long de sa cuisson.


Son utilisation est très simple, vous garantissant une cuisson parfaite de vos produits.


Fabriqué en Italie, le pays de la pizza, avec des composants italiens ce petit four à pizza possède le meilleur rapport qualité prix du marché.

Caractéristiques FOURPIZMEG4  :

- Capacité totale : 4 pizzas de 40 cm de diamètre
- Réglage de la chaleur de 0°C à 500°C.
- Réglage indépendant du plafond et de la sole.
- Extérieur du four est en acier inoxydable.
- Intérieur de haute qualité en pierre réfractaire
- 400V triphasé
- Puissance : 6,9 kW
- Dimensions extérieures : 1010x1074x413 mm
- Dimensions intérieures : 820x840x175 mm
- Poids : 104kg

Caractéristiques FOURPIZMEG441 :

- Capacité totale : 8 pizzas de 40 cm de diamètre
- Réglage de la chaleur de 0°C à 500°C.
- Réglage indépendant du plafond et de la sole.
- Extérieur du four est en acier inoxydable.
- Intérieur de haute qualité en pierre réfractaire
- 400V triphasé
- Puissance : 18 kW
- Dimensions extérieures : 1010x1074x745 mm
- Dimensions intérieures : 820x840x175 mm
- Poids : 164kg

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