Buffet salad'bar réfrigéré 4 X GN1/1 mixte

Le salad’bar traversant est un buffet mixte équipé de 2 compartiments séparés:
- 1 partie réfrigérée pour les plats froids (+2/+10°C)
- 1 partie chauffante pour les plats chauds (+20/90°C) avec système de bain-marie

Ce buffet de capacité 2 x 2 bacs GN 1/1 permet une utilisation en libre service et une présentation optimale à bonne température d'un côté de vos entrées froides , salades ou desserts et de l'autre de vos plats préparés chauds.

Soubassement traversant pour le stockage d’assiettes. Poternes en inox brossé, toit et étagère centrale avec retenues amovibles, pare-haleine en verre, profilé alu sur tablettes de dressage rabattables, tablettes démontables pour le passage dans les portes standard 0,8 m, 4 doubles-roues dont 2 avec freins. Éclairage LED blanc-froid. Tout type de bacs GN jusqu’à 150mm profondeur. Accès direct pour un entretien aisé. Livré sans bac.

Teinte wengé. Menuiserie française.

Caractéristiques :

Buffet mixte, 1 seul buffet pour 2 usages, froid et chaud 
Capacité totale de 4 bacs GN 1/1 (bacs profondeur 150 mm, non fournis)

1 compartiment réfrigéré de 2 bacs GN 1/1

Thermostat électronique, froid réglable de 2 à 10°

1 compartiment chaud de 2 bacs GN 1/1

Système de vidange incorporé

Thermostat électronique, température réglable de 20 à 90°

2 résistances blindées de chauffe dans la cuve inox

Châssis en bois massif

Soubassement traversant pour le stockage d'assiettes

Poternes en inox brossé

Toit avec système de retenue pare-haleine amovible, éclairage LED blanc

Profilé alu sur tablettes démontables pour faciliter le passage des portes standard 80 cm

4 roulettes pivotantes dont 2 avec freins

Sans dégivrage, tube de l'évaporateur intégré 

Puissance : 2250 W / 230 V 1 / N - 50 hz

Gaz Fréon R 134A

Dimensions extérieures L x P x H : 1495 x 855 x 1405 mm

Poids : 101 kg